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Wiener Gourmet Fraktion
Hauptspeisen und Eintöpfe


Bei größeren Festen, längeren Filmsets, Hochzeiten oder anderen Veranstaltungen darf das warme Essen natürlich nicht fehlen. Ausgefallene Varianten, der besten von uns gesammelten und kreierten Speisen geben Ihrer Veranstaltung ein Gesicht, das bestens in Erinnerung bleibt. (siehe dazu auch den Link “Suppen”)
 Interessante Kombiniermöglichkeiten unserer Hauptspeisen finden sich auch unter der Rubrik Pakete.
Wichtig dazu: Bitte beachten sie, dass für Hauptspeisenbuffets möglicherweise auch diverses Zubehör notwendig ist, das Sie auch bei uns bestellen können.

 Lamm-Gewürz-Gulasch mit Kumquats (mit römischen Nocken) 
 Kalbsgulasch a la Marengo 
 Lammeintopf mit Quitten und Zimt 
 Kaninchengulasch mit Kräutern und Oliven 
 Ungarisches Paprikagulasch (Schwein.Kalb, Rind) 
 Poulardenragout mit Frühlingsgemüse in Champagnersauce 
 Würzpoularde in Pflaumenweinsauce 
 Linsen-Chili con Carne (mit Cheddar) 
 Ragout von Kalbsfilet und Gemüse in Schnittlauchobers-Sauce 
 Schweinefilet-Curry  mit Zwetschken
 Gemüse-Curry
 Hähnchenrouladen mit Garnelen in Kokossauce 
 Safran - Gemüseragout mit Wermut
 Albondigas in Jerez (spanische Fleischbällchen in Sherrysauce)
 Cordero a la Pastora (Lammfleisch in Kräutersauce)
 Hühnercurry mit Kokosmilch und Reis
 Schweine-Thai-Curry mit gerösteten Senfkörnern und Reis
 Paella Española (diverse Variationen)
 Schweinsmedallions in Orangensauce mit Korianderblättern
 Pollo al Ajillo (Hühnerbrust in Knoblauch-Weinsauce)
 Linsencurry mit Sesam
 Rotes Lammcurry mit Reis
 Wiener Rindsgulasch
 Escalivada (geschmortes Gemüse)
 Fabada Austuriana (spanischer Bohneneintopf)
 Pastel de Carne (argentinischer Fleisch-Kartoffelauflauf)
 Pique a lo Macho (bolivianisches Nationalgericht mit Fleisch, Erdäpfeln und Tomatensauce)suppen.htmlshapeimage_3_link_0


empanadas
canapés
suppen
hauptspeisen
torten
getränke
zubehör

BESTELLUNG
HIERempanadas.htmlcanapes.htmlsuppen.htmltorten.htmlgetranke.htmlzubehor.htmlmailto:office@wienergourmetfraktion.at?subject=Bestellung%20Cateringmailto:office@wienergourmetfraktion.at?subject=Bestellung%20Cateringshapeimage_4_link_0shapeimage_4_link_1shapeimage_4_link_2shapeimage_4_link_3shapeimage_4_link_4shapeimage_4_link_5shapeimage_4_link_6shapeimage_4_link_7shapeimage_4_link_8